Enrichissez vos aliments pour continuer à manger vos aliments/repas préférés même en plus petites portions. En les enrichissant, vous augmentez le nombre de calories même si vous mangez moins. Voici quelques conseils et recettes à essayer :
Ajouter de la sauce (par exemple Alfredo, hollandaise, pesto, etc.)
Poisson confit à la mijoteuse
Coquilles farcies à la courge
Manicottis végés au fromage
Ajoutez des matières grasses (par exemple, mayonnaise, huile, margarine, beurre, beurre de noix, crème, crème sure, crème de coco ou lait de coco, etc.)
Garniture à sandwich aux œufs express maison
Smoothie au beurre d’arachide et à l’avocat
Smoothie au beurre d’arachide et aux flocons d’avoine
Smoothie crémeux à la mangue et à la noix de coco
Soupe aux patates douces et aux lentilles
Crème de champignons express
Purée de mangue au lait de coco
Ajouter du sirop d’érable, du miel
Banane au miel
Saumon glacé à l’érable
Gruau d’avoine aux bleuets
Ajoutez du fromage à votre repas, soupe ou purée
Omelette au fromage
Potage brocoli, cheddar et tofu *
Soupe aux pommes de terre et au cheddar
Remarque pour Potage brocoli, cheddar et tofu : choisir du fromage régulier plutôt qu’allégé. Ne pas ajouter de poivre et de flocon de piment.
Préparer le riz comme un risotto
Risotto aux asperges et petits pois
Risotto aux champignons
Utilisez des trempettes (p. ex. tzatziki, ranch, houmous)
Trempette ranch
Trempette à l’oignon express
Trempette de crabe
Sauce tzatziki*
Remarque pour la sauce tzatziki : N’utilisez pas de poivre si vous avez des ulcères ou des douleurs
Ajoutez des graines de lin moulues, des graines de chanvre décortiquées ou du chia à des céréales chaudes, des smoothies, etc.
Gruau d’avoine aux bleuets
