Voici quelques idées d’aliments mous :
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viande/poisson en ragoût ou en casserole
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viandes hachées
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poisson en filet ou en conserve
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fromages mous comme le cottage et la ricotta
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yogourts
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œufs brouillés
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tofu
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beurres de noix et d’arachide
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hoummos ou trempettes de légumineuses
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céréales chaudes telles que gruau ou crème de blé, céréales froides ramollies dans le lait
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nouilles additionnées de beurre
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pierogis
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crêpes ou pain doré
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légumes mous bien cuits
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fruits mous tels que banane, avocat, melon ou poire juteuse
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compote de pommes ou fruits en conserve (sans la pelure)
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desserts tels que poudings, mousse, crème glacée ou yogourt glacé, Jell-O®
Omelette au fromage
Garniture à sandwich aux œufs express maison
Pâté chinois moelleux
Tarte au farro et au parmesan
Champignons à la Stroganoff
Cari de pois chiches au lait de coco simple à réaliser
Risotto aux champignons
Frittata aux tomates et parmesan *
Poisson confit à la mijoteuse
Saumon en mijoteuse
Saumon glacé à l’érable
Ragout de veau
Boulettes de viande Ikea
Coquilles farcies à la courge
Soupe lentilles
Soupe miso et tofu
Risotto aux asperges et petits pois
Pâtes au mascarpone et saumon fumé
Manicottis végés au fromage
Congee au poulet
Gruau d’avoine aux bleuets
Muffins moelleux aux framboises et crème sure
Banane au miel
Trouvez plus d’idées dans les sections aliments en purée ou aliments liquides
