Salé ou sucré : voici quelques recettes de soupes et de smoothies nourrissants.
Soupe aux carottes et aux lentilles
Soupe-repas au brocoli, chou-fleur et cheddar *
Potage de haricots blancs
Potage à la courge butternut et au tofu
Potage brocoli, cheddar et tofu *
Crème de petits pois et tofu soyeux*
Potage aux légumes au tofu soyeux
Soupe aux patates douces et aux lentilles
Crème de champignons express
Soupe aux pommes de terre et au cheddar
Smoothie au beurre d’arachide et à l’avocat
Smoothie au beurre d’arachide et aux flocons d’avoine
Smoothie crémeux à la mangue et à la noix de coco
Remarque pour Soupe-repas brocoli, chou-fleur et cheddar : moudre les noix de Grenoble si vous désirez en ajouter.
Remarque pour Potage brocoli, cheddar et tofu : choisir du fromage régulier plutôt qu’allégé. Ne pas ajouter de poivre et de flocon de piment.
Remarque pour Crème de petits pois et tofu soyeux : ne pas ajouter les micropousses. Ne pas ajouter de poivre.
