Éviter les aliments irritants

Les aliments croustillants ou de texture rugueuse ainsi que les aliments acides et épicés peuvent être encore plus irritants pour la bouche et la gorge, et ainsi exacerber la douleur. En cas de douleurs à la bouche/gorge, il est préférable d’éviter des aliments tels que :

  • pain sec et dur, p. ex. rôtie 

 

  • céréales de texture grossière comme le granola

 

  • aliments frits tels que poulet frit ou poisson pané

 

  • viandes séchées et coriaces

 

  • crudités et fruits durs, p. ex. pommes

 

  • chips, bretzels, craquelins  

 

  • noix, graines, arachides (opter pour les noix et graines moulues ou le beurre de noix et d’arachide) 

 

  • maïs soufflé 

 

  • agrumes (orange, citron, lime, etc.)

 

  • sauce tomate

 

  • vinaigre, aliments marinés

 

  • épices telles que poivre et épices piquantes 

 

  • sauce piquante 

 

  • sauce barbecue

 

  • caféine (café, thé, cola, cacao)

 

  • boissons ou aliments très chauds ou très froids (essayez plutôt tièdes ou température ambiante, de préférence)

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