Le contenu de ce site Web a été créé par une équipe canadienne de diététistes. Ces professionnels partagent des conseils qu’ils donnent à leurs patients au Québec, en Ontario et en Colombie-Britannique.
Les recettes recommandées sont soit les nôtres, soit elles proviennent de sites Web que nous avons consultés. La plupart des recettes ont été modifiées pour les adapter aux défis des personnes qui suivent un traitement pour un cancer de la tête et du cou. Les recettes étaient soit « adaptées », c’est-à-dire modifiées, soit elles étaient extraites d’un site Web et « traduites ». Toutes ces recettes originales, adaptées et traduites sont incluses au format PDF sur notre site Web. Partout où nous recommandons des recettes originales, nous avons inclus le lien.
Nous tenons à remercier tous les créateurs de recettes dont nous nous sommes inspirés. Leurs sites Web sont mentionnés dans les fichiers de recettes afin que les gens puissent facilement les trouver.
Veuillez noter que les images des vignettes de la recette ne reflètent pas toujours entièrement à quoi ressemblera la recette préparée. Nos recettes ont été choisies pour motiver les gens à préparer des aliments à la maison rapidement. La plupart des restes peuvent être consommés un jour plus tard ou congelés et réchauffés en portions.
Notre équipe
